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你知道如何选购刀架吗?
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刀架厨房用品等要如何选择。一般来说,随着生活的进步和发展,人们对于生活质量的要求越来原高。且现在到刀具都由原本切菜刀和切肉刀,增加到水果刀、面包刀、菜刀等等。甚至还有很多大大小小的铲子和汤勺,让人眼花缭乱。所以刀架厨房用品已经成为了厨房的必备品了。更重要的是有了刀架厨房用品可以减少细菌的滋生,保持刀具的干燥清洁呢。那么重要的刀架厨房用品要如何选择呢?


一、厨房刀架如何选购  

1、从刀架的材质上进行选择  现在市面上厨房刀架的材质确实有很多,从塑料到不锈钢,从陶瓷到铝合金,不管是什么材质,我们在选择的时候都需要从这些材质的防水性和防腐蚀性入手,因为这些刀具在使用的过程之中肯定会和水油接触,我们在整个使用的过程之中如果厨房刀架的材质不稳定,就会影响到整个厨房刀架的使用寿命,所以我们需要特别的关注厨房刀架的材质。    


2、从刀架的功能上进行选择  现在市面上的厨房用刀架有很多,我们在选择的时候可以根据自己的实际需求来进行选择,有的人厨房比较大,摆放的东西可以比较多,这时候可能选择一个功能单一的厨房用刀架就可以了,但是如果您的厨房比较小,东西不知道如何摆放,那么,这时候您也可以选择一个合适的多功能的厨房用刀架来进行使用,把厨房的很多零星小物件都可以整齐的摆放。    


二、厨房刀架使用技巧  木质刀架应选用防虫防菌材料一般使用经过防腐防虫处理的木质品,因为刀具长时间接触潮湿食物,很容易滋生细菌,所以刀架应该保证干燥清洁,放在通风处。不锈钢刀架平时多拆洗,在太阳下晒干后再使用。采用沥水架也是一个不错的办法。刀具用完清洗后直接放在沥水架上,等它自然晾干后再收入刀架,不要用擦碗巾或抹布擦净后收起来,因为厨房环境的潮湿,很难确保抹布是很清洁的。刀具扣放在沥水架上就可以自动沥掉水分,并能保持良好的通风。



刀架,厨房中用来承架、统一堆放各种厨房刀具的架子,其作用是让人能轻而易举地找到,将其在通风处,可使其保持干燥清洁,防止细菌滋生。


1、木质刀架应选用防虫防菌材料。


2、因为刀具长时间接触潮湿食物,很容易滋生细菌,所以刀架应该保证干燥清洁,放在通风处。


3、不锈钢刀架平时多拆洗,在太阳下晒干后再使用。


4、木质刀架最好选用可防虫防菌的材料,一般使用经过防腐防虫处理的木质品。


5、采用沥水架也是一个不错的办法。刀具用完清洗后直接放在沥水架上,等它自然晾干后再收入刀架,不要用擦碗巾或抹布擦净后收起来,因为厨房环境的潮湿。


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